LE LAIT EN ALGERIE

Sept personnes viennent d’être admis à l’hôpital Ahmed Medaghri d’ Ain Témouchent, et après des analyses, les malades ont été déclarés atteints de la brucellose après avoir consommé du lait cru acheté au souk hebdomadaire. Les vaches atteintes doivent être abattues en urgence. La brucellose est une maladie infectieuse due à une bactérie du genre Brucella, commune à certains animaux et à l'homme. A signaler que la brucellose est transmise à l'homme par le contact des animaux infectés ou par la consommation du lait cru ou des produits laitiers (fromage) non pasteurisées.  

Houcine Bouna