LE LAIT EN ALGERIE

SENEGAL-ELEVAGE

L'Etat doit encadrer les exploitations familiales pour réduire les importations de lait (éleveur)

 

Le docteur Mamadou Alassane Bâ, membre de l'Association pour la promotion de l’élevage au Sahel et en savane (APESS), estime que l'encadrement des éleveurs par l'Etat peut réduire de 70 pour cent les importations de lait au Sénégal qui, selon lui, se chiffrent à 63 milliards de francs CFA par an.

 


"Si l’Etat appuie et encadre les exploitations familiales en élevage, qui sont confrontées à une faiblesse de productivité, cela pourrait réduire de 70 pour cent les importations de lait, qui s’élèvent aujourd’hui à 63 milliards de francs CFA par an", a dit M. Bâ lors d'un point de presse sur l’assemblée générale de l’APESS, du 3 au 8 juin à Thiès. 


"Des millions de Sénégalais vivent de l’élevage, ce qui nécessite un bon encadrement pour promouvoir un élevage familial moderne, dans une société et une économie de bien-être", a-t-il souligné, affirmant que "l’élevage est un pilier fondamental de l’économie nationale et occupe le tiers de la population sénégalaise". 

Onze pays d'Afrique du Centre et d'Afrique de l’Ouest étaient représentés à l'assemblée générale de l'APESS. Les participants de cette rencontre ont adopté un "document d’orientation stratégique" devant guider les activités de l'association d'ici à 2021. 


L’APESS réunit des associations d'éleveurs du Burkina Faso, du Cameroun, de la Gambie, de la Guinée, de la Guinée-Bissau, du Mali, de la Mauritanie, du Niger, du Nigeria, du Sénégal et du Tchad. 


L'élevage est actuellement "en mutation" et les éleveurs doivent s'adapter à ses changements en veillant par exemple à "l’aménagement des forages et des puits", a encore dit Mamadou Alassane Bâ.


Selon lui, le DOS recommande aux membres de l'APESS de recourir aux "médicaments modernes", aux soins vétérinaires, au métissage des races et à l’insémination artificielle, dans le but d’augmenter la production animale.

"Les éleveurs et pasteurs sénégalais se sont fortement mobilisés lors de l'assemblée générale de l'association et ont joué un rôle fondamental dans la préparation du DOS", a-t-il souligné. 

Les autorités sénégalaises ont prêté "une attention particulière" à la rencontre de l'APESS, qui a vu la participation de centaines de délégués, selon M. Bâ.

 

BD/ESF

Source : Agence de Presse Sénégalaise, www.aps.sn du 22.06.2013



23/06/2013
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